Регион: Украина
Производитель : Севастопольский завод шампанских вин
Виноград: неизвестно
Крепость 10,5-12.5 %
Сахар 50- 60 г на 1000 куб см.
Цвет: светло-соломенный.
Аромат: свежий, фруктовый, слабая кислинка, слабый запах дрожжей.
Вкус: приятный, фруктовый, виноград, слегка перекисший, более-менее гармоничный, послевкусие приятное.
Резюме: неплохое игристое вино. Подходит к мясу, курице, фруктам. 75 из 100.
Не понравилось: В последней бутылке, было слышно, что слегка перекисшее. Не знаю, это баг именно этой партии, или раньше просто не замечали. Поэтому указываю в "свойствах".
Из акватафорных такого рода, лучшее в Украине. Стоит недорого, вкус вполне удовлетворительный. Покупаем обычно либо в магазине при заводе, либо в Амсторе. разница в цене что-то около 1,7 грн.
Есть идея провести сравнительную дегустацию с итальянским Asti. но это видимо уже осенью.
Апдейт 21.07.2011 Снижаю оценку до 66 из 100.
Сегодня открыли бутылку. Весьма посредственно. То ли с шампанским что-то произошло, то ли мы стали более требовательны. В аромате сильно бьет запах перекисшей браги. Именно не дрожжей, а браги. Вкус грубый,пузырьки как в "Миргородской".
Возможно на качестве вина сказываются конфликты между директором винзавода г. Акчуриным и его бывшим другом г. Григоровым и ко, в процессе которого мало того, что выяснилось, что права на бутылку, название, и еще-что то не материальное, директор государственного винзавода оформил на себя лично, так и то, что вполне материальные объекты были директором оттяпаны у завода. Подчеркну, государственного завода. в общем по последним сведениям, бардак принял серьезные размеры, но завод все еще работает. Но судя по тому, что мы сегодня пробовали, дела его идут не очень.
Комментариев нет:
Отправить комментарий